Ekonomi: Den ekologiska gurkan var ganska dyr. Totalt så kostade maträtten 46kr.
Miljö: Både potatisen och blomkålen var i säsong. Jag använde margarin. Gurkan var ekologisk.
Hälsa: Jag hade hela tallriksmodellen med i min maträtt. Potatis innehåller mycket energi från stärkelse . Grönsakerna innehåller fibrer,vitaminer och mineraler. Köttet innehåller protein och mineraler som t.ex järn, som behövs för att bilda blodets röda färgämne: homoglobin. Från maticirkeln så hade jag "Kött, fisk och ägg" , "Grönsaker" , "Potatis och rotfrukter" och "Smör, margarin och olja".
Jag hade inte med "Frukt och bär" , "Bröd, mjöl och gryn" och "mjölk och ost"
Miljö: Både potatisen och blomkålen var i säsong. Jag använde margarin. Gurkan var ekologisk.
Hälsa: Jag hade hela tallriksmodellen med i min maträtt. Potatis innehåller mycket energi från stärkelse . Grönsakerna innehåller fibrer,vitaminer och mineraler. Köttet innehåller protein och mineraler som t.ex järn, som behövs för att bilda blodets röda färgämne: homoglobin. Från maticirkeln så hade jag "Kött, fisk och ägg" , "Grönsaker" , "Potatis och rotfrukter" och "Smör, margarin och olja".
Jag hade inte med "Frukt och bär" , "Bröd, mjöl och gryn" och "mjölk och ost"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar